sancerre - Les bouteilles de Maigremont

sancerre

17 mars 2015

HappyverSeb !

Quelques bouteilles ouvertes lors du repas d'anniversaire du grand Sébastien, à l'occasion de ses .1 ans. Tout est à l'aveugle Bricoles apéritives : andouille de Guéméné, St Jacques à la crème... et Sylvaner 2013, Albert Boxler : je reconnais assez rapidement...

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Tags: Bourgogne, Sud-ouest, Languedoc, Espagne, Loire, Alsace, Madiran, Sucrés, Savoie, Sancerre, Côte de Nuits

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13 juillet 2014

Les pieds sous la table de Fred

Attendez vous au pire, à du lourd avec ce qui suit : ce repas dégustation proposé par Frédéric, fut à n'en pas douter, un très grand moment, aussi bien dans le verre que dans l'assiette. C'est le p'tit dernier à avoir rejoint la troupe de dégustation...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Eclectique, Rhône, Jura, Loire, Chablis, Allemagne, Alsace, Gaillac, Sancerre

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29 décembre 2013

Préparation aux fêtes de fin d'année

La table est prête, parfaitement dressée pour notre repas dégustation de fin d'année en équipe réduite. Attention, ce qui va suivre n'est pas à montrer à toutes les âmes sensibles et aux enfants : nombre de viandes et de légumes (moins par contre) ont...

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Tags: Bourgogne, Languedoc, Espagne, PX, Jura, Loire, Champagne, Alsace, Savoie, Sancerre

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1 août 2011

Gérard Boulay : domaine du mois

De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV , c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les notes de dégustation de chacun. Afin de prendre un peu la température ainsi que quelques clichés...

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Tags: Visite de domaines, Loire, blancs, Sancerre

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17 avril 2011

Paie ton coup... de cœur

18 ème rencontre officielle du cercle LPV Haute-Normandie . Un thème à faire pâlir un caviste : "coup de cœur". Le principe est simple : chaque participant apporte son coup de cœur du moment ou de toujours, le défend et l'explique devant l'assemblée une...

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Tags: Bourgogne, Sud-ouest, Languedoc, Eclectique, Jura, Loire, Chablis, Sauternes, Champagne, Alsace, Sud-est, Sancerre, Côte de Beaune, Côte de Nuits

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7 mars 2011

Open cave chez le grand Seb

Non pas qu'on ai fait un cambriolage chez lui, mais il nous a convié a goûter quelques bouteilles qu'il aime, toutes issues de sa cave dont cette dernière réside encore chez ses parents. Le grand Sebastien est un jeune amateur de vin et jeune tout court....

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Tags: Bourgogne, Languedoc, Rhône, Loire, Beaujolais, Sancerre

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16 février 2011

La galette : oui, mais laquelle ?

C'est dimanche, Franck et Marie nous reçoivent dans leur "chézeux". Un brin en retard, pour cause de début d'année bien chargé (et de kilos pas encore éliminés), c'est Galette's Time ! Vingt vins sont servis à l'aveugle au cours du repas. Franck et Didier....

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Tags: Bordeaux, Roussillon, Bourgogne, Languedoc, Eclectique, Loire, Sauternes, Champagne, Italie, Sancerre

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7 juillet 2010

Gérard Boulay : bien loin d'y être

Comme un tueur revient toujours sur les lieux de son crime, nous retournons chez celui qui m'avait fait forte impression il y a près d'un an : Gérard Boulay. Ici s'achève notre escapade "Sancerro/Pouillysoise" avec les petits gars de LPV , théâtre de...

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Tags: Visite de domaines, Loire, Sancerre

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8 juin 2010

Domaine Fouassier, Sancerre

Le domaine Fouassier fait parti des domaines de Sancerre au passé lointain. Paul et Benoit représentent aujourd'hui la dixième génération travaillant au domaine. C'est notre deuxième étape, après le passage chez Didier Dagueneau à St Andelain. Ces 2 jeunes...

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Tags: Visite de domaines, Loire, blancs, Sancerre

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13 avril 2010

Préparation beaunesque

Cette dégustation avait pour objectif de chauffer les gosiers et de faire quelques gammes vinesques. Nous sommes chez Franck qui sait recevoir comme il faut. Attention, on va finir par prendre pension chez toi ! Les amis Pierre (et sa dame), A dnane et...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Rhône, Loire, Allemagne, Alsace, Sancerre, Côte de Beaune, Côte de Nuits

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